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Castel Fragsburg
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KlassifizierungSan Pellegrino3.0 Löffel
AnschriftCastel Fragsburg
Fragsburger Str. 3
IT-39012 Meran, Ortsteil Labers
LandItalien
Telefon+39 0473 244071
Telefax+39 0473 244493
Homepagewww.fragsburg.com
eMailinfo@fragsburg.com
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Photo
 Küche und Speisekarte
KüchenrichtungRegionale, italienische, mediterrane Küche
Hauptgerichte6 Hauptgerichte von €32 bis €42, besondere Mittagskarte
Menüs2 Menüs von €86 bis €168
Das Haus empfiehltTrocken gereiftes Zwischenrippenstück vom Laugenrind an BBQ-Gewürz, Sellerie, gebeizte Gänselber; Pseirer Alpenlachs und wilde Kräuter an Blumenkohl, weißer Rettich und Popcorn; Risotto und Biohähnchen vom Moleshof im Kupfertopf gegart an Mittelmeer-Garnele
AuszeichnungenAusgezeichneter Service, Ausgezeichnete Weinkarte
Akzeptierte KreditkartenAmerican Express, MasterCard, Visa, EC-Card
 Räumlichkeiten
Einrichtung mit Bar, Terrasse, Raucherlounge
Plätze36
Sonstiges Übernachtungsmöglichkeiten, Einrichtungen für Rollstuhlfahrer, Parkmöglichkeiten, Vierbeiner nicht willkommen
 Öffnungszeiten
GeschlossenMo; Di-Fr mittags
SonstigesReservierung erforderlich
 Zusatzinformationen
Küchenchef Luis Haller sorgt für hervorragende kulinarische Aussichten im ehemaligen Jagdschlösschen für adelige Gesellschaften. Heute ist das Castel ein Kleinod mit grandiosem Blick auf die Bergwelt und Meran und damit Anziehungspunkt für Urlauber, Naturliebhaber und Gourmets. Wie ein Adlerhorst liegt das Restaurant des Castel Fragsburg auf einem Felsvorsprung hoch über dem Meraner Talkessel. Sich auf der gläsernen Veranda mit Speis und Trank verwöhnen zu lassen, ist ein wahres Erlebnis.
      
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