Sie haben bisher noch kein Restaurant in die Vormerkliste aufgenommen. Informationen zur Verwendung und den Vorteilen der Vormerkliste finden Sie in unseren FAQ
Am 25. und 27. Februar läutet Thomas Neeeser das neue kulinarische Jahrzehnt mit einem Gourmet-Festival anlässlich des 10-jährigen Jubiläums des Sterne- Restaurants Lorenz Adlon im Hotel Adlon Kempinski Berlin ein. [mehr]
Am 8. Februar 2010 beleuchtet das 15. Literarische Menü im Frankfurter Radisson Blu
Hotel ein besonderes Schicksal aus der Zeit des geteilten Deutschland. [mehr]
12. Januar 2010 - Berlin ist um ein kulinarisches Highlight reicher! Florentine Joop, die jüngste Tochter des Stardesigners Wolfgang Joop und Heinrich Beckmann eröffneten das Restaurant HEINRICH. Sie begeistern ihre Gäste mit Küchen-Klassikern der 20er Jahre. [mehr]
Zum 6. Mal lud der Schlemmer Atlas die deutsche Koch-Elite zum "Branchentreff Schlemmer Atlas Top 50 Köche" in den Airport Club in Frankfurt am Main ein. [mehr]
Die Herstellung von Käse beruht wie so vieles Geniales auf einem eigentlich recht einfachen Prinzip. Am Beginn steht die Reinigung der Milch mit Hilfe der Zentrifuge. Für die Herstellung von 1 Kilogramm Käse benötigt man zwischen 4 - für Frischkäse - und 13 Liter - für Hartkäse - des flüssigen Grundstoffs. [mehr]
Manche Prominente führen ein Doppelleben. Da ist zum einen das öffentliche Leben als Politiker, Moderator, Schauspieler, Showmaster, und zum anderen gibt es das private und unbekannte Leben, das eine Menge mit Genuss und Lebensqualität zu tun hat. [mehr]
Claus Peter Lumpp aus dem Restaurant Bareiss in Baiersbronn verrät hier sein Rezept für Lotte mit Pastis flambiert auf Safranfenchel. Der Fenchel wird für dieses Gericht mit Tomaten, wildem Reis und Majoran gemischt und schmeckt süß-sauer.[mehr]
Nicht nur an der Waterkant könnte es ganz interessant sein, den einen oder anderen Fisch beim Namen zu kennen. Schließlich gilt Fisch als ein sehr gesundes Lebensmittel und das Angebot hält für jeden Geschmack etwas bereit. [mehr]
Damit Sie sich vergewissern können, dass Sie sich im Restaurant Ihrer Wahl rundum wohl fühlen können, möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben, sich auch ab sofort im Internet rundum umzuschauen - mit der Hilfe von 360° Panoramen. [mehr]
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