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Meldungen

 Relais & Châteaux macht London zur kulinarischen Metropole des April
 Bereits zum dritten Mal luden Relais & Châteaux zum großen Dîner des Grands Chefs. Nach den Stationen der letzten Jahre in Versailles und New York trafen sich am 22. April 2013 gleich 45 Küchenchefs der Relais & Châteaux Häuser und Restaurants in London. [mehr]  

 Wein am Dom - Ein Wochenende im Zeichen des Pfälzer Weins
 Die bislang größte Präsentation des Pfälzer Weins findet am 13. und 14. April in Speyer statt. Bei "Wein am Dom", dem neuen Weinforum der Pfalz, sind 110 Weingüter und Winzergenossenschaften mit Einzelständen vertreten, weitere 30 Betriebe stellen ihre Weine in einem großen Gemeinschaftsstand vor. [mehr]  

 Viel Neues beim wachau GOURMETfestival vom 4. bis 18. April 2013
 Die 6. Auflage des erfolgreichen wachau GOURMETfestivals wird wieder zum kulinarischen Highlight: Von 4. bis 18. April 2013 geht der hochkarätige Eventreigen in der Tourismusregion Wachau in Szene. [mehr]  

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Aus dem Inhalt

 Ausländisches Restaurant des Jahres 2013 - Bosporus
 Ihnen verdanken wir das Urlaubsflair in der manchmal etwas tristen deutschen Umgebung. Sie verleiten uns dazu, Neues auszuprobieren und Fremdes schätzen zu lernen. Was wären wir ohne die abwechslungsreichen Kreationen der Italiener, Chinesen, Inder? [mehr]  Bosporus

 Leichte Crème vom Bresse-Kaninchen und Zimt "wie ein Cappuccino" serviert
 Dieses Rezept für eine sehr schmackhafte Leichte Crème vom Bresse-Kaninchen und Zimt "wie ein Cappuccino" serviert stammt von dem Spitzenkoch Jean-Claude Bourgueil aus dem Restaurant Im Schiffchen in Düsseldorf. [mehr]  

 Fisch-Lexikon
 Nicht nur an der Waterkant könnte es ganz interessant sein, den einen oder anderen Fisch beim Namen zu kennen. Schließlich gilt Fisch als ein sehr gesundes Lebensmittel und das Angebot hält für jeden Geschmack etwas bereit. [mehr]  Lachs

 360° Panoramen
 Damit Sie sich vergewissern können, dass Sie sich im Restaurant Ihrer Wahl rundum wohl fühlen können, möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben, sich auch ab sofort im Internet rundum umzuschauen - mit der Hilfe von 360° Panoramen. [mehr]  

      
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